Chia Seed Flour

and SESAME

just like buckwheat

5 x h 7 x 3

pHmetro per Impasti e Lievito Madre. Termometro anche per Temperatuta e Umidità CIOCCOLATO PLASTICO Chia Seed FlourpHmetro per Impasti e Lievito Madre. Termometro anche Temperatuta e Umidit Si tratta di uno strumento dotato di un elettrodo pH progettato appositamente per la misura diretta del pH nella pasta o nel lievito, con specifiche caratteristiche. Un plus di questi strumenti la possibilit di misurare, oltre al pH, anche la temperatura dellimpasto. La misura del pH importante nella panificazione e nella pasticceria, soprattutto per chi ha scelto di lavorare