dando como resultado preparaciones más elegantes y refinadas

Forma :Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante :Diestro y Surdo  Tipo de mango :Japonés  Material de mango :Roble Origen :Sakai

lo que facilita técnicas como el Katsuramuki

ligero y muy agradable

SW Damascus Sujibiki 210mm Navajas dando como resultado preparaciones másEspecificaciones Modelo : SW DAMASCUS SUJIBIKI Marca : Sakai Jikko Diseo : SUJIBIKI Material de Navaja : Medio VG10(Acero inoxidable) Lados Acero inoxidable Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Magnolia obovata Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 240mm Peso : 165g Largo entero : 398mm Largo